Visite d'un vignoble bio, le Château Bernateau
Notre cuvier, rénové en 2016, avec nos cuves bois à douelle transparente et où nous pouvons travailler par gravité

A travers une visite guidée complète de la vigne aux chais, nous vous expliquons toutes les étapes de la culture bio de la vigne et de l’élaboration de nos vins bios, en nous adaptant à vos connaissances et vos centres d’intérêts. Nous vous proposons ensuite la dégustation de 3 vins.

  • Viticulture biologique
  • Propriété familiale
  • Dégustation de 3 vins
  • Visite complète et pédagogique
Compris

Dégustation de 3 vins pour les adultes (jus de raisin pour les enfants).

Durée1 Heure 30 Minutes
Informations importantes

Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ de la visite.

Masque obligatoire pour la partie de la visite en intérieur (cuvier et chai à barrique) et dans la boutique (en vente à 0,50€ si nécessaire).

Plus d'informations

Programme de la visite :

Nous commençons par une présentation de la région de Bordeaux, de Saint-Emilion et de notre propriété familiale.

Nous poursuivons ensuite à la vigne (si le temps le permet) pour vous expliquer les spécificités de la viticulture biologique et le travail que nous faisons à la vigne au fil des saisons

Ensuite, dans les chais, nous abordons tous les secrets de la vinification et de l’élevage en barrique des vins via une visite de notre nouveau cuvier (cuves bois gravitaires) et de notre chai à barrique

Nous terminons ensuite par la dégustation de 3 vins rouges de notre propriété (1 Saint-Emilion et 2 Saint-Emilion Grands Crus) pour comprendre les différences de vinification et de terroirs.

Cette visite très complète dure environ 1h30 au total et nous faisons le maximum pour partager avec vous notre passion, notre philosophie de travail et nos valeurs environnementales, avec pédagogie et en nous adaptant à votre intérêt et vos connaissances.

dès
10,00 €
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